08:47 17 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD65.53
  • EUR75.92
Приготовление блинов

Масленица, день четвертый: готовим обыкновенные блины

© Sputnik / Томас Тхайцук
В Абхазии
Получить короткую ссылку
Масленичная неделя: готовим блины (13)
13820

Научиться печь очень вкусные блинчики несложно, надо лишь придерживаться простого, но весьма точного рецепта. Выпускающий редактор Sputnik Абхазия делится своим рецептом обыкновенных блинов.

Рада Ажиба, Sputnik

Тонкими, прозрачными, кружевными, тающими во рту — именно такими могут быть блины. Процесс приготовления блинов довольно длителен, поэтому многие хозяйки предпочитают печь просто и быстро. Я предлагаю свой рецепт обыкновенных блинов, которые можно подать с различными начинками.

Для приготовления теста для блинов нам понадобятся следующие продукты:

• 2 стакана муки

• 3 куриных яйца

• 100 граммов сахара

• 2 ст. л. масла

• 2 стакана молока

• 1 ч. ложка соли

Приготовление: Отделите желтки от белков, разотрите белки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко. Следом добавьте соль и масло. Осторожно всыпьте муку и размешайте до однородной массы, чтобы не осталось комочков. Тесто по этому рецепту получается нежным, тонким и эластичным.

Раскаляем сковороду, обжариваем блинчики до румяного цвета.

После того как пожарили все блины, переверните стопку, чтобы нижний блинчик оказался наверху.

Ешьте блины сразу, пока они горячие, со сметаной, медом, сгущенкой, вареньем или любыми другими начинками, которые вам нравятся.

Темы:
Масленичная неделя: готовим блины (13)


Главные темы

  • Истребители F-15 ВВС Израиля. Архивное фото

    Ранее израильские военные засекли пуск ракеты из сектора Газа, который активировал сирены воздушной тревоги в Беер-Шеве.

    1
  • Выборы премьер-министра Армении

    Согласно Конституции Армении, в течение четырнадцати дней после отставки премьер-министра парламент страны должен избрать нового главу кабинета министров. Если этого не удастся сделать с двух попыток, парламент распускается и назначаются внеочередные парламентские выборы.

    843
  • Суд

    Приговором Сухумского районного суда 24 августа 2018 года Натела Паписимедова была признана виновной в халатном отношение к служебным обязанностям, повлекшим смерть 28-летней пациентки Лианы Тодуа. О том, чем завершилось последнее заседание кассационной коллегии суда по этому делу, читайте в материале Sputnik.

    813

Орбита Sputnik