13:12 23 Апреля 2019
Прямой эфир
  • USD63.79
  • EUR71.72
Кофе

Кофе вызывает рак: калифорнийский суд обязал производителей делать маркировку

© flickr.com/ Andy Simmons
Новости
Получить короткую ссылку
132 0 0

Кофе, продающийся в Калифорнии, будут помечать предупреждением о риске развития онкологических заболеваний.

СУХУМ, 30 мар — Sputnik. Суд штата Калифорния обязал производителей кофе маркировать его как канцерогеносодержащий, сообщает РИА Новости со ссылкой на The Seattle Times.

По решению суда, Starbucks и другим компаниям не удалось доказать, что польза от кофе превышает вред от него и что химическое вещество, вырабатывающееся в процессе обжарки, не приносит вред.

Производители настаивали на том, что вещество акриламид, являющееся химикатом, содержится в зернах в незначительном количестве и что его надо исключить из текста закона. Кроме того, они утверждали, что кофе полезен для организма.

Суд настоял на своем, несмотря на то что в последнее время публикуется все больше исследований о безвредности или пользе кофе, отмечает The Seattle Times. В 2016 году Международное агентство исследований рака исключило его из списка "возможных канцерогенов".



Главные темы

Орбита Sputnik