С середины декабря, перед самым ожидаемым праздником — Новым годом, помимо подведения итогов, завалов на работе, в учреждениях Абхазии устанавливают главный символ Нового года — елку. Маленькие и большие, искусственные и живые — все они украшают кабинеты и фойе различных учреждений.
Украшение елки для многих коллективов стало уже традицией. Сотрудники приносят елочные игрушки из дома. Практически каждый принимает в этом участие. Ну и, конечно, после того, как елка украшена, собирается весь коллектив и делает традиционное фото на память.
Обычай украшать новогоднюю елку пришел к нам из Германии. Существует предание о том, что начало традиции украшать елку положил немецкий реформатор Мартин Лютер. В 1513 году, возвращаясь домой в канун Рождества, Лютер был очарован и восхищен красотой звезд, усыпавших небесный свод так густо, что казалось, будто и кроны деревьев искрятся звездочками. Дома он поставил на стол елочку и украсил ее свечами, а на верхушку водрузил звезду в память о звезде Вифлеемской, указавшей путь к пещере, где родился Иисус.
Известно также, что в XVI веке в Центральной Европе в рождественскую ночь было принято ставить на середину стола маленькое деревце бука, украшенное сваренными в меду маленькими яблочками, сливами, грушами и лесными орехами.
