"Без глютена, лактозы и сахара? Беру!" Кому нужна еда с "особым" составом?
© Sputnik
В новом эпизоде подкаста "ЯсноПонятно" Маша, Лина и Игорь обсуждают, когда и почему магазины заполнили товары, из которых производители убрали то или иное вещество. Влияют ли глютен и лактоза на здоровье людей, у которых нет на них аллергии, и так ли на самом деле полезна еда с пониженным содержанием жира и сахара. Исключение определенных веществ из состава продуктов — ЗОЖ, мода или маркетинговый ход?
Консультировала диетолог Елена Соломатина.
Слушайте подкасты РИА Новости.