В Абхазии внедряют новые стандарты детского питания. Эта работа ведется с командой профессионалов, в которую пригласили специалиста из Москвы Анну Берсеневу. Первый мастер-класс провели в Очамчырской школе-интернате, на котором детей учили готовить полезные сладости. О своем участии в проекте и современных подходах к здоровому питанию в эфире радио Sputnik Абхазия рассказала диетолог и клинический психолог Анна Берсенева.
"Цель моего здесь нахождения – участие в большом, добром деле. Чем смогу, поддержу, чтобы питание детей в школах было более здоровым, чтобы было меньше гастроэнтерологических заболеваний, чтобы у детей было определенное понимание того, что для них полезно, а что не совсем. В современно мире эти знания очень важны. Хочется, чтобы новое поколение было максимально здоровым", - сказала Анна Берсенева.
Диетолог подчеркнула, что в Абхазии много полезных продуктов, в связи с чем сделать питание здоровым достаточно легко.
Подробности слушайте в аудиофайле.