СУХУМ, 3 апр – Sputnik, Роберт Джопуа. Ученые Сухумского физико-технического института изобрели новую технологию извлечения эфирных масел из растений с помощью сверхвысокочастотного излучения, сообщил корреспонденту Sputnik сотрудник СФТИ Алхас Марколия.
“Сырье загружается в контейнер, после чего оно нагревается микроволновым излучением до 97 градусов. Образующийся вследствие этого процесса пар конденсируется”, — объяснил принцип извлечения эфирного масла молодой ученый. Это новый метод применения сверхвысокочастотного излучения энергии для экстракции ценных веществ из растительного сырья, добавил Марколия.
"Сотрудники отдела экстракции растительного сырья СФТИ в течение пяти лет применяли различные методики получения эфирных масел, а также разрабатывали принципиально новые методы осуществления проектирования и сборки установки”, — сказал исследователь.
Алхас Марколия считает, что СВЧ-экстракция более эффективна, нежели использование традиционного метода гидродистилляции эфирного масла.
“При нагревании микроволнами сырье прогревается в большей степени, и соответственно выход масла из него увеличивается. К тому же СВЧ-экстрактор потребляет очень маленькое количество электроэнергии”, — сказал специалист.
Марколия отмечает, что на опытном образце СВЧ-экстрактора, в который помещается до 50 килограммов сырья, уже был получен ряд образцов эфирных масел: эвкалиптового, лаврового и гераневого. Эфирные масла, по словам специалиста, используются во многих отраслях промышленности, парфюмерии, пищевой промышленности и медицине.
“В наших субтропических условиях произрастает большое количество различных видов растений. Поэтому у республики есть значительный потенциал для производства эфирных масел в промышленном масштабе”, — считает собеседник Sputnik.
Сотрудники СФТИ, разработавшие промышленный СВЧ-экстрактор, направили в Министерство экономики бизнес-проект, цель которого – тиражировать установку.
Сухумский физико-технический институт был создан по окончании Великой Отечественной войны. На сверхсекретном объекте СССР работали советские и немецкие ученые. В научно-исследовательском учреждении шла работа над проектом создания атомной бомбы и различными направлениями ядерной науки и техники.
