Министерство образования и науки республики опубликовало список продуктов, которые не допускаются для школьного питания. Как сообщил заместитель министра образования Дмитрий Гварамия, до принятия решения были выявлены случаи реализации школьникам запрещенных продуктов.
"Такие случаи были, они не имели массового характера, но определенные злоупотребления были обнаружены, такими вещами, как газированные напитки, чипсы, сухарики и тому подобное. Они пользуются популярностью среди детей. Не каждый предприниматель относится добросовестно к вопросу зарабатывания денег и не каждый понимает, что здесь в первую очередь вопрос заключается в здоровье детей", — сказал он.
В дальнейшем, по словам заместителя министра, в отношении таких предпринимателей и руководителей образовательных учреждений будут приниматься необходимые решения. Для контроля за исполнением приказа Министерства образования будут проводиться внезапные проверки в школах.
Санэпидемстанция Министерства здравоохранения занимается контролем за реализацией продуктов питания в местах общественного питания, в том числе в столовых и буфетах образовательных учреждений. Однако их ресурсов, отметил Гварамия, недостаточно. По его словам, мировая практика показывает, что участие Министерства образования в регуляции этого процесса наиболее эффективно.
"Поэтому мы решили выпустить этот приказ. Перечень продуктов нам представила санэпидемстанция Министерства здравоохранения. Соответственно, теперь на руководителях образовательных учреждений лежит определенная ответственность по контролю и недопущению к реализации таких продуктов", — сказал Дмитрий Гварамия.
Полную версию радиоинтервью с Дмитрием Гварамия о том, как изменится питание школьников и кто будет это контролировать слушайте здесь>>
После опубликования списка Министерство образования взяло паузу, чтобы дать возможность руководителям школ привести процесс питания в порядок в соответствии с принятым перечнем.
Регулярный контроль за питанием возложен на районные отделы образования и Управление образования столицы. Участвуют в этом процессе и родители.
"У нас довольно эффективно выстроена система взаимодействия. К нам обращаются, сообщают о возникающих проблемах, мы оперативно реагируем. Здесь, конечно, должен быть совместный контроль, как со стороны органов управления образования, так и со стороны самих родителей, которые тоже обеспокоены вопросами питания своих детей", — отметил замминистра.
Проблемы контроля за процессом питания дают возможность предпринимателям "пренебрегать качеством в погоне за прибылью", продолжил Гварамия.
"Сил Министерства образования недостаточно, и у нас нет таких экспертов, которые могут контролировать качество продуктов. К счастью, сейчас создана такая организация, как Управление по контролю за качеством продукции потребителей. Я думаю, мы будем привлекать и их к проведению контрольных закупок и, возможно, других действий для мониторинга качества приготовляемой пищи", — пояснил он.
Среди механизмов контроля могут быть не только неожиданные проверки, но и скрытые.
"Проверки могут быть внезапные, а может даже люди, реализующие продукты, будут и не знать о том, что какая-то проверка проходит. Это необходимо для того, чтобы мы всегда были уверены, что дети в безопасности", — подчеркнул Дмитрий Гварамия.
Сегодня государство не в состоянии финансировать школьное питание, но в планах ведомства, как сообщил Гварамия, есть частичное субсидирование.
Читайте, смотрите, слушайте Sputnik Абхазия через мобильное приложение на ваших смартфонах и планшетах
Скачать приложение для iPhone >>
Скачать приложение для Android >>
