Вкус осени: сезонный урожай на прилавках Абхазии

Осень не спешит наступать в Абхазии. В стране все еще не закончился купальный сезон, на пляжах загорают радостные туристы, столбик термометра +23°С, +25°С, теплые куртки и пальто пылятся в шкафах.

О том, что лето прошло больше месяца назад напоминает появившийся на местных рынках сезонный урожай – королек, кукуруза, каштаны, тыква и даже первые, пока что зеленоватые и с кислинкой, мандарины.

Все перечисленное можно легко и за приемлемые цены купить на Сухумском рынке. Столичный рынок уже не просто место для покупок, а "достопримечательность", где зачастую можно увидеть туристов с полными пакетами фруктов, специй, сыров, копченого мяса, национальных сладостей, чая и меда. Здесь же можно наткнуться на домашнее вино и чачу.

Столичный рынок работает каждый день, кроме понедельника. Купить свежие фрукты, овощи, сыр и мясо можно с раннего утра, когда на рынок съезжаются фермеры из районов Абхазии.

1 / 11

Несмотря на теплую по-летнему погоду и все еще не завершившийся купальный сезон, осень наступила и в Абхазии. Об этом свидетельствуют появившиеся на столичном рынке сезонные фрукты.

2 / 11

На прилавках уже красуется первый урожай мандаринов. Еще не такие сладкие, как в декабре, но такие же красочные.

3 / 11

Октябрь – сезон каштанов. В Абхазии их любят есть вареными, запеченными и даже жаренными на костре. На рынке килограмм можно купить за 100 рублей.

4 / 11

Ярко-желтые и красные оттенки лимонов и граната дополняют солнечную осень в Абхазии.

5 / 11

Для любителей пикантных вкусов и остроты на Сухумском рынке можно найти не только аджику, но и всевозможные специи.

6 / 11

Королек и хурма по популярности в Абхазии могут составить конкуренцию даже мандаринам. Тут главное - найти спелый плод, чтобы во рту не "вязало".

7 / 11

Хеллоуин в Абхазии не жалуют, но зато очень любят тыкву.

8 / 11

Тыкву едят вареной и запеченной, добавляют в блюда или десерты, а еще любят есть с аджикой.

9 / 11

Отдельного "статуса" в Абхазии заслуживает кукуруза, так как именно из кукурузной муки делается традиционное блюдо абыста, которое зачастую заменяет хлеб. Но и в вареном, и жареном виде кукурузу можно часто увидеть на столе.

10 / 11

Осторожно – фотография вызывает непреодолимое желание отправиться на сухумский рынок за ароматными каштанами.

11 / 11

Словом, если хотите поднять себе настроение и пробудить аппетит без вреда для фигуры, заходите на сухумский рынок за сезонными фруктами.