Экономист Астамур Кутарба полтора месяца назад начал выращивать микрозелень.
В его "саду" зелень на любой вкус - от старой доброй кинзы до модного мангольда. Стоит такая зелень чуть дороже обычного, но витаминов в ней намного больше. Подробнее в видео Sputnik.