03:06 07 Декабря 2019
Прямой эфир
  • USD63.72
  • EUR70.76
Инфографика

Ягода с аджикой: тыква и ее "острые" качества

Получить короткую ссылку
27420
Все про тыкву
© Sputnik Леон Гуния Все про тыкву

31 октября в Западной Европе и Америке отмечают Хэллоуин - вечер накануне Дня всех святых, обязательным атрибутом и одним из символов которого является тыква. В Абхазии же тыкву предпочитают есть, готовя из нее оригинальные блюда.

 

Тыква – одна из самых крупных ягод в мире. Ягода на 90% состоит из воды, содержит витамины А, С, Е, В. Тыква богата минералами, такими как фтор, магний, медь, кальций, цинк, фосфор, йод.

Родина тыквы – Мексика. Считается, что первые семена и плоды тыквы были найдены там более 5000 лет назад. Тыква может храниться при комнатной температуре долгое время и не терять полезных свойств. Разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не более 30 дней.

Тыква – низкокалорийный продукт. В 100 граммах ягоды всего 26 килокалорий. Ягода помогает ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Тыква препятствует накоплению жировых клеток, ее рекомендуют для выведения из организма холестерина, токсинов и шлаков. Продукт также полезен для укрепления иммунитета, зрения, пищеварения, сердца и сосудов.

Тыкву не рекомендуют употреблять при сахарном диабете, повышенной кислотности организма и аллергии.

В мире насчитывается более 50 сортов тыквы, но не все из них съедобны. Ягода бывает разных цветов – белая, желтая, зеленая, черная, пятнистая и даже полосатая.

Тыкву можно есть вареной, жареной и запеченной. Ее добавляют в салаты и горячие блюда, делают варенья и джемы. В Абхазии вареную или запеченную тыкву любят есть с аджикой.

Смотрите также:



Еще инфографика

  • Последнее обновление: 09:56 02.12.2019
    09:56 02.12.2019

    "Князь Владимир" в цифрах

    Сухумский порт войдет в маршрут круизного лайнера "Князь Владимир" весной 2020 года. Подробнее о характеристиках, истории судна читайте в инфографике Sputnik Абхазия.

    1392
  • Последнее обновление: 12:00 25.11.2019
    12:00 25.11.2019

    Лесные пожары в Абхазии: масштабы и тушение

    Пожар лесах в предгорьях Абхазии был полностью ликвидирован 21 ноября. Первые очаги пожара были обнаружены на Сухумском перевале в воскресенье 10 ноября.

    2253
  • Последнее обновление: 15:04 23.11.2019
    15:04 23.11.2019

    Обзор цен на рынке Сухума

    Информационное агентство Sputnik Абхазия предлагает вам инфографику, которая позволит проследить динамику цен на Сухумском центральном рынке.

    761
  • Кавказский горный тур
    Последнее обновление: 15:08 09.11.2019
    15:08 09.11.2019

    Вымирающие и уникальные: все о Кавказском горном туре

    О том, где обитают краснокнижные Кавказские горные туры, сколько их осталось и кто угрожает их существованию, читайте в инфографике Sputnik Абхазия.

    378

Главные темы

Орбита Sputnik