12:57 14 Июля 2020
Прямой эфир
  • USD71.13
  • EUR80.62
Все про тыкву
© Sputnik Леон Гуния Все про тыкву

31 октября в Западной Европе и Америке отмечают Хэллоуин - вечер накануне Дня всех святых, обязательным атрибутом и одним из символов которого является тыква. В Абхазии же тыкву предпочитают есть, готовя из нее оригинальные блюда.

 

Тыква – одна из самых крупных ягод в мире. Ягода на 90% состоит из воды, содержит витамины А, С, Е, В. Тыква богата минералами, такими как фтор, магний, медь, кальций, цинк, фосфор, йод.

Родина тыквы – Мексика. Считается, что первые семена и плоды тыквы были найдены там более 5000 лет назад. Тыква может храниться при комнатной температуре долгое время и не терять полезных свойств. Разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не более 30 дней.

Тыква – низкокалорийный продукт. В 100 граммах ягоды всего 26 килокалорий. Ягода помогает ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Тыква препятствует накоплению жировых клеток, ее рекомендуют для выведения из организма холестерина, токсинов и шлаков. Продукт также полезен для укрепления иммунитета, зрения, пищеварения, сердца и сосудов.

Тыкву не рекомендуют употреблять при сахарном диабете, повышенной кислотности организма и аллергии.

В мире насчитывается более 50 сортов тыквы, но не все из них съедобны. Ягода бывает разных цветов – белая, желтая, зеленая, черная, пятнистая и даже полосатая.

Тыкву можно есть вареной, жареной и запеченной. Ее добавляют в салаты и горячие блюда, делают варенья и джемы. В Абхазии вареную или запеченную тыкву любят есть с аджикой.

Смотрите также:



Еще инфографика

  • Последнее обновление: 19:00 04.07.2020
    19:00 04.07.2020

    Держать форму: площадки для воркаута в Абхазии

    Сохранять физическую форму можно в любое время года, главное - желание. В хорошую погоду размяться, подтянуться на турнике, или выполнить физические упражнения можно на одной из спортивных площадок. Sputnik подготовил карту площадок воркаута в Абхазии.

    1042
  • Мушмула в Абхазии: польза и вред фрукта
    Последнее обновление: 12:31 29.06.2020
    12:31 29.06.2020

    "Солнце" субтропиков: мушмула и ее свойства

    На сегодняшний день выведено более тридцати сортов мушмулы. Селекционерами в основном культивируются два вида плодовых деревьев - японская и германская. В Абхазии больше распространено выращивание японской разновидности плодового дерева.

    780
  • Обзор цен на рынке Сухума
    Последнее обновление: 11:15 27.06.2020
    11:15 27.06.2020

    Обзор цен на рынке Сухума

    Информационное агентство Sputnik Абхазия предлагает вам инфографику, которая позволит проследить динамику цен на Сухумском центральном рынке.

    1632
  • Доход и имущество судей Абхазии и членов их семей
    Последнее обновление: 13:40 22.06.2020
    13:40 22.06.2020

    Доходы и имущество судей Абхазии и их семей

    Судьи Верховного, Конституционного, Арбитражного, Военного и районных судов Абхазии отчитались о доходах за 2019 год. Sputnik сравнил годовой оклад судей и членов их семей, количество и площадь имущества с данными 2018 года.

    4345

Главные темы

Орбита Sputnik