10:18 30 Мая 2017
Прямой эфир
Фото

Абхазская прописка турецкого рахат-лукума

Получить короткую ссылку
795102
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
  • Производство турецких сладостей рахат-лукум на предприятии Щемсеттина Пилия
© Sputnik / Томас Тхайцук
Щемсеттин Пилия первым в Абхазии открыл цех по изготовлению турецких сладостей рахат- лукум.

Репатриант из Турции Щемсеттин Пилия, открыл первый в Абхазии цех, производящий турецкие сладости рахат-лукум.

Щемсеттин Пилия, прежде чем начать свое производство лукума, изучил всю систему готовки этих сладостей.

По его словам, чтобы производить рахат-лукум, необходимы определенные условия, которые не везде есть. Важную роль в приготовлении качественных сладостей играет чистая вода. В  Турции не везде она есть, и поэтому только в определенных местах страны производится рахат-лукум.

Подробнее об этом читайте здесь>>

"Я закупил все необходимое для работы и стал выпускать пробные варианты абхазского лукума. Туристы, которые пробовали наши сладости, были сильно удивлены. Они утверждали, что по вкусу он не похож ни на турецкий, ни на любой другой, который им приходилось пробовать. Я думаю, наш лукум так отличается от других, потому что у нас такие чистые вода и воздух. Продукты, которые я добавляю при готовке, натуральные и местного производства", — рассказал репатриант.

Ежедневно Щемсеттин Пилия в своем маленьком цеху турецких сладостей производит около 300 килограммов разнообразных видов рахат-лукума. 

 

Теги:
Абхазия


Еще фотоленты

  • Вспашка земель в селе Багмаран
    Последнее обновление: 20:13 29.05.2017
    20:13 29.05.2017

    Поле вспахать и трясогузку угостить

    Министерство сельского хозяйства Абхазии сообщило Sputnik о том, что бесплатная первая вспашка полей для крестьян республики продлится до середины июня.

    103
    11
  • Финал конкурса Ты супер! в Государственном Кремлевском Дворце
    Последнее обновление: 12:54 28.05.2017
    12:54 28.05.2017

    Слезы и мечты: финал "Ты супер!" в Кремле

    Двенадцатилетняя вокалистка из Абхазии Валерия Адлейба стала победительницей проекта телеканала НТВ "Ты супер!", финальный концерт которого прошел на сцене Кремлевского дворца в пятницу 26 мая.

    1788
    10
  • Последний звонок в Абхазии
    Последнее обновление: 16:10 26.05.2017
    16:10 26.05.2017

    Закрылась в детство дверь: прощание со школой

    Нарядные выпускники, их родители и учителя, ленточки, шары, банты и солнечная погода после продолжительных дождей – все создавало праздничную атмосферу в день последнего звонка в Абхазии 26 мая.

    409
    14
  • Чичба Алексей Чантович
    Последнее обновление: 19:20 25.05.2017
    19:20 25.05.2017

    Композитор и отец: к 92-летию Алексея Чичба

    К 92-летию Заслуженного деятеля искусств Абхазии, композитора Алексея Чичба Sputnik Абхазия подготовил фотоленту из семейного архива.

    67
    8

Главные темы

  • Архивное фото самолета

    При жесткой посадке самолет Ан-26 учебной авиабазы краснодарского высшего авиационного училища летчиков загорелся в Саратовской области. Один военнослужащий погиб, пять членов экипажа оперативно доставлены в медицинское учреждение.

    169
  • Финал Ты супер!

    О том, как Валерия Адлейба готовится к выступлению на детской "Новой волне", победительница международного вокального проекта "Ты супер!" и ее мама Мадина Эшба рассказали корреспонденту Sputnik по телефону из Ялты.

    658
  • Последствия урагана в Москве

    Мощный ураган с ливнем и грозой, бушевавший в Москве и столичном регионе в понедельник, унес жизни по меньшей мере 14 человек и повлек значительные разрушения.

    88

Орбита Sputnik

  • Евродепутат Робертс Зиле

    Латвия доказала, что система квот по приему беженцев не работает, люди, которые бегут от войны, все равно отправляются в Германию.

  • Учения НАТО, архивное фото

    НАТО наращивает свой контингент в Литве – в страну прибывает около 200 норвежских военнослужащих.

  • Министр просвещения Молдовы Корина Фусу

    Министр просвещения Молдовы Корина Фусу подала в отставку - на очереди Министерство окружающей среды и вице-премьер по социальным вопросам.