Теплицы обогреваются водой из термоскважины глубиной более трех километров. Скважину предприятие взяло в аренду на десять лет. Насос из скважины подает воду температурой 110 градусов в систему отопления. Кроме того, теплицы оборудованы автоматически открывающимися люками, которые помогают поддерживать постоянную температуру.
Опыляются же томаты завозимыми из Голландии специально выведенными шмелями. Их покупают за рубежом ульями, в каждом – семья по 40-60 особей. Они опыляют по 40 цветков в день каждый. Местные пчелы для этого не годятся, их производительность – лишь три цветка в день.
Сейчас у предприятия две теплицы по 2 гектара и 45 гектаров поля. В открытом грунте выращивают капусту, арбузы, тыквы, зелень, в теплицах – помидоры и огурцы. В ближайших планах постройка еще одной теплицы для собственной рассады, которую сейчас приходится закупать в Турции.
Предприятие выращивает сорт помидоров “Лидер-ветка”, который отличается насыщенным вкусом и запахом. Отличить их помидоры можно по цвету. Местные томаты более блеклые. У производителей есть своя шкала “восьми оттенков красного”. Красивые, но безвкусные турецкие помидоры тянут на “8+”, а ароматным местным достаточно и “6+”. Но, главное, конечно, запах. Достаточно растереть листик пальцами и вокруг появится аромат свежих помидоров.
Подробнее об агрокомбинате "Фруктис" можно почитать здесь>>
