Вечерний Сухум - Sputnik Абхазия
В Абхазии
Последние новости Абхазии в материалах Sputnik Абхазия.

"Ачара" в Пицунде: кадры производства "огненного" напитка

Подписаться
Строительство пицундского винзавода "Напитки Абхазии и Ко" началось в конце 2009 года за счет совместных финансовых вложений российских и абхазских бизнесменов. Корреспондент Sputnik Бадри Есиава побывал на виноградных плантациях предприятия и ознакомился с технологией производства абхазских напитков.

Сегодня на территории огромного современного предприятия "Напитки Абхазии и Ко" функционирует шесть цехов: по производству шампанского, пива, лимонада, минеральной воды, цеха первичного виноделия и дистилляции.

В 2016 году объем продаж на экспорт в Российскую Федерацию составил около 600 тысяч бутылок игристых вин и примерно 200 тысяч бутылок чачи "Ачара".

Параллельно с началом строительства Пицундского винзавода, для того чтобы не было необходимости закупать сырье у других производителей или же за границей, были заложены две виноградные плантации. На 100 гектарах расположились красные сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Каринян. На втором участке размером в 50 гектаров произрастают белые сорта: Совиньон Блан, Вердехо, Вионье и Мускат.

Лента новостей
0