СУХУМ, 17 мар – Sputnik, Бадрак Авидзба. Санитарно-эпидемиологическая станция будет следить за санитарными нормами в местах скопления людей при проведении Чемпионата мира по футболу ConIFA, сказала корреспонденту Sputnik врач по гигиене питания Республиканской санитарно-эпидемиологической станции Минздрава Абхазии Татьяна Торопова.
"К нам заедут команды из разных стран, наша служба будет наблюдать, где они будут жить, в каких условиях, чем их будут кормить. Вокруг стадиона будут объекты питания, и мы, конечно, организуем их контроль", — добавила она.
Врач также отметила, что особое внимание СЭС будет уделять местам большого скопления людей.
"Мы рекомендуем, что нужно сделать по каждому объекту. Если мы выявляем нарушения санитарно-эпидемиологических норм, даем предписание его владельцу в течение определенного времени исправить нарушение. В случае если предписание не выполнено, то мы штрафуем объект", — добавила она.
По словам Тороповой, в прошлом году СЭС не дала разрешение на работу двум объектам на территории Рицинского парка.
"Каждый месяц мы собираем сведения по количеству штрафных санкций, предписаний и закрытий объектов общепита. Мы выписываем предписания на соблюдение санитарных норм, но если нарушения вопиющие, то имеем права закрыть объекты общепита", — сказала она.
Однако она считает, что сокращение количества проверок объектов общепита отрицательно сказывается на своевременном выявлении недостатков в их работе.
“Недостаточно проверять объекты общепита раз в год, раньше проверки были чаще, что позволяло нам в большей степени контролировать их деятельность. Кроме того, штраф за несоблюдение санитарных норм в 1200 рублей несерьезен", — считает она.
Татьяна Торопова отметила, что санитарно-эпидемиологические проверки часто проводятся совместно с экологической прокуратурой.
Врач по гигиене питания сообщила, что работа СЭС затрудняется отсутствием надлежащих условий работы. Она посетовала на острую нехватку кадров, низкую зарплату и отсутствие служебного автомобиля, что значительно осложняет их деятельность.
