Микрофон  - Sputnik Абхазия
Радио

Шеф-повар о том, как правильно жарить грибы

© Sputnik Karen YepremyanШеф-повар ресторана Louis Charden Павел Куртеев
Шеф-повар ресторана Louis Charden Павел Куртеев - Sputnik Абхазия
Подписаться
Шеф-повар ресторана Павел Куртеев рассказал, как пожарить грибы, чтобы они приобрели золотистый цвет и не потемнели.

Кулинарные секреты от шеф-повара
"Если мы хотим оставить грибы не сильно прожаренными и чтобы они не очень потеряли в весе, мы можем добавить при термической обработке немного сахара, чтобы появился колор", — сказал Куртеев в эфире радио Sputnik Армения.

Лента новостей
0