Санэпидемиолог озвучила рекомендации по покупке арбузов и дынь
Руководитель отдела за соблюдением требований технических регламентов Департамента охраны общественного здоровья Астаны Карлыгаш Абдишева рассказала в эфире радио Sputnik Казахстан, что следует помнить при покупке арбузов и дынь.
Первое, на что стоит обратить внимание, отметила эксперт, это то, в каких условиях продаются арбузы и дыни. Так, добавила она, температура воздуха, влажность, антисанитарные условия влияют на качество продуктов.
Потому, рассказала Абдишева, зачастую стоит отдать предпочтение покупке арбузов и дынь в супермаркете.
Эксперт также отметила, что жара, дожди и грязь сильно влияют на качество хранения. Кроме того, привычное для многих надрезание арбуза или дыни может привести к заражению различными инфекциями.
