За три недели продукты на столичном рынке претерпели некоторые изменения. Огурцы существенно упали в цене. Вместо прежних 96 рублей за килограмм, теперь они обойдутся в 46 рублей. Помидоры также немного подешевели, теперь они стоят 100 рублей.
Цены на говядину и свинину практически не изменились. Килограмм говядины обойдется в 345 рублей, а свинина — в 340 рублей.
Цены на молочные продукты также практически не изменились. Килограмм сулугуна стоит 350 рублей. А копченый сыр – 400 рублей.
Сухумский рынок расположен в центре города, работает с раннего утра, каждый первый понедельник месяца – санитарный день. К концу торгового дня, к 3-4 часам вечера, продавцы начинают снижать цены. Стоимость продуктов питания на столичном рынке существенно не отличаются от цен на рынках в других городах республики.
Продукт дня – черешня. Ягода очень полезна, богата витаминами, содержат много йода, фтора, кальция, магния и железа. Чаще всего черешня используется в пищу сырой, но ее также сушат, замораживают, маринуют.
Из черешни делают гарниры к мясным блюдам, также готовят салаты и десерты.
