Мелкумов: горячие голубцы реанимируют организм после праздничных застолий

Сочетание целебных свойств капусты и мясного фарша может сотворить настоящее чудо и помочь оправиться после обильного новогоднего застолья. Такое мнение в эфире радио Sputnik Беларусь высказал специалист по праздничным угощениям Александр Мелкумов.

"Берем кочан капусты, отрезаем листочки и кладем в кипяток. Готовим фарш ― половина свинины, половина говядины, добавляем перец, соль, всевозможную зелень и заворачиваем фарш в мягкие после кипятка листочки", - рассказал Мелкумов.

Подробности слушайте на радио Sputnik.