Асмат Цвижба, Sputnik.
Корейские "капризы"
День Святого Валентина – праздник не только для влюбленных, но и для флористов. Ежегодно жертвы купидонов в Абхазии в преддверии праздника мечутся в попытках удивить возлюбленную. Одни устраивают "романтики" у побережья, дарят девушкам ювелирные украшения, другие признаются в чувствах под окнами любимой, самые креативные посвящают второй половинке стихи. Но во все времена беспроигрышным вариантом был букет цветов в подарок.
Этери Тарба уже два года работает флористом. По ее словам, День влюбленных второй по популярности праздник в Абхазии после 8 Марта. Молодые люди пытаются удивить девушек.
"Многие хотят, чтобы букет был доставлен домой к девушке в полночь или рано утром 14 февраля. Мы, конечно же, готовы помочь им в этом", - рассказала она.
В выборе цветов мужчины неприхотливы: в основном доверяются вкусу флориста или выбирают букеты из предложенных в каталоге.
"В то же время повторить букет идентичный тому, что уже был, невозможно. Он получается похожим, но всегда уникальным", - рассказывает Этери.
Но есть и "капризные" клиенты, которые следят за трендами флористики. На пике моды в 2019 году букеты в корейском стиле: минимум цветов и максимум красивой обертки.
"На фотографиях эти букеты выглядят огромными. Это, конечно же, очень красиво, но я всегда пытаюсь объяснить, что большую роль играет свет и ракурс на фотографии. Кроме того, корейские флористы сами небольшого роста, поэтому от фотографий такое впечатление", - улыбается она.
Моветон и букет на любой "карман"
По словам Этери, к Дню влюбленных молодые люди предпочитают выбирать букеты пастельных или ярких тонов. Из моды уже который сезон не выходят пионы.
"К сожалению, это летний цветок, и зимой он приходит к нам низкого качества. Но есть молодые люди, которые все равно настаивают и просят их привезти", - объяснила флорист.
Хотя традиционные белые и красные розы уже не пользуются былым спросом, Этери нашла к ним новый подход. Флорист делает цветок более объемным, выворачивая листья "наизнанку". При этом качество цветка не становится хуже, а букет кажется более объемным.
"Многие даже не понимают, что это розы. При заказе спорят со мной, говорят, что розы банальные, а потом удивляются, как все вместе хорошо сочетается", - рассказывает она.
Сегодня цветы женщинам модно дарить в коробках или цветных обертках. А вот 101 роза - уже давно моветон, отметила Этери.
"Обычно в таких случаях мы пытаемся отговорить заказчика. Поступали такие заказы, но это уже прошлый век. Большинство же молодых людей сейчас видят в социальных сетях публикации флористов, красивые фотографии и понимают, что модно и что нравится девушкам", - объяснила она.
В современной флористике, по словам Этери, нет никаких правил. Ромашки можно сочетать с розами, сиренью или гортензиями. Главное – подойти к делу со вкусом. Для современной девушки важно, чтобы букет был большим и оригинальным, отметила флорист.
При нас Этери собрала букет из мелких кустовых роз, хризантем, гортензий и сирени и "приправила" его покрашенными листьями эвкалипта. Последний штрих – бледно-бирюзовая обертка.
"Обертка – очень важная часть. Она служит "оправой" для букета, поэтому цветовая гамма, текстура и фактура должны быть правильно подобраны. Более того, она придает букету объем", - объяснила она.
Ценовая политика в салоне демократичная. Небольшой букет - комплимент можно купить за 1000 рублей, большие коробки с цветами могут обойтись в 8 000 тысяч рублей. Покупают букеты в основном молодые и холостые, но и "окольцованные" часто балуют своих жен, поделились статистикой флористы.
К 14 февраля в салоне готовятся заранее, заказы поступают за две-три недели до праздника, а в День влюбленных флористы будут работать с восьми утра, чтобы успеть удивить всех девушек.
