В рыбе очень много полезных веществ и для иммунитета, и для интеллекта, это идеальный источник белка и йода, который необходим для того, чтобы ребенок правильно развивался, отметила Шакая.
В беседе на радио диетолог подчеркнула, что всегда лучше покупать мелкую рыбу.
"В крупных представителях рыбы содержится очень много ртути. Когда мы выбираем, лучше брать маленькие рыбки, в них меньше мусора, потому что они плавают ближе к поверхности воды и они не настолько загрязнены. Если у человека хорошо функционирует печень, и она нормально выводит из организма токсины, то при попадании какого-то их количества, наш организм сам с этим справится. Если с выводом токсических веществ проблемы, то тут может быть интоксикация ртутью", - сказала диетолог Шакая.
Полную версию интервью слушайте на радио Sputnik Абхазия.
