Гастрофестиваль "Ҭагалан агьама: афеихоа" пройдет на набережной Сухума 30 ноября
13:39 25.11.2025 (обновлено: 14:12 25.11.2025)
© Sputnik / Томас Тхайцук
Подписаться
Мероприятие пройдет на территории "Акуа ашта" на набережной, оно будет посвящено дарам осени в целом, но особое внимание шеф-повара уделят блюдам из фейхоа.
СУХУМ, 25 ноя – Sputnik, Сария Кварацхелия. Гастрофестиваль "Ҭагалан агьама: афеихоа" ("Вкус осени: фейхоа" - прим.) пройдет на набережной Сухума в воскресенье, 30 ноября.
По словам организатора фестиваля Шамиля Кылыча, мероприятие посвящено дарам осени в целом, но фейхоа будет ключевым продуктом.
По словам организатора фестиваля Шамиля Кылыча, мероприятие посвящено дарам осени в целом, но фейхоа будет ключевым продуктом.
"Мы покажем гостям гастрофестиваля, что фейхоа – один из интересных экзотических продуктов с интересным потенциалом, который можно реализовывать", — добавил он.
По словам Кылыча, для организаторов важно, чтобы бренд Абхазии ассоциировался не только с мандаринами.
"У нас идет рост экспорта фейхоа в стране. Также наблюдается рост интереса к фрукту со стороны наших российских коллег", – пояснил он.
"У нас идет рост экспорта фейхоа в стране. Также наблюдается рост интереса к фрукту со стороны наших российских коллег", – пояснил он.
В гастрофестивале примут участие более 20 абхазских апацх и ресторанов, виноделы и местные производители. Будут не только местные шеф-повара, но и российские. Они представят десерты из фейхоа, блюда национальной кухни, а также абхазский фаст-фуд.
Гости смогут голосовать за блюда в нескольких номинациях — лучший сет, лучший десерт и другие.
В программе также мастер-классы и ярмарка местных производителей, выступление абхазских артистов.
Гости смогут голосовать за блюда в нескольких номинациях — лучший сет, лучший десерт и другие.
В программе также мастер-классы и ярмарка местных производителей, выступление абхазских артистов.
