11:53 16 Августа 2018
Прямой эфир
  • USD66.38
  • EUR75.23
Блинный торт

Шестой день масленицы: готовим блинный торт

© Sputnik / Томас Тхайцук
В Абхазии
Получить короткую ссылку
Масленичная неделя: готовим блины (13)
76 0 0

Масленичная неделя подходит к уикенду. Это ли не повод после тяжелой рабочей недели собрать всю семью и порадовать себя блинным тортом. Его приготовление займет не больше 40 минут, а послевкусие останется на весь день.

Для шоколадных блинов нам понадобится:

Блины:

Мука – 5 ст.л.
Подсолнечное масло – 2 ч. л.
Щепотка соли
Яйцо — 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Стакан воды

Начинка:

Сливки – 100 гр.  20% жирности
Сметана – 5 ст. л.
Ягоды (ежевика)
Зефир
Мармелад

Смешать муку, яйцо, добавить подсолнечное масло и щепотку соли. А для того чтобы торт стал мягче, в тесто добавляем 2 ложки сметаны.  Смешиваем все продукты и печем блины на среднем огне.

После того как наши "коржи" готовы, даем им охладиться, чтобы не растопить крем.

Приступаем к начинке. Рецепт проще простого – именно то, что нужно для ленивого вечера пятницы. Итак, взбиваем сливки, добавляем взбитую сметану. Начинка должна быть густой, как сливочный крем. По вкусу можно добавить сахарную пудру.

Собираем блинный торт.

"Фаршируем" наши коржи кремом и ягодами — собираем башню. Последний слой посыпаем какао, украшаем зефиром и мармеладом. Отправляем торт в холодильник на 10-15 минут, подаем к столу с чаем, получаем комплименты.

Приятного аппетита и хороших "блинных" выходных.

Видеорецепт смотрите здесь>>

Темы:
Масленичная неделя: готовим блины (13)


Главные темы

Орбита Sputnik

  • Граница Южной Осетии с Грузией

    Госграница Южной Осетии с Грузией будет закрыта в течение трех дней во время празднования юбилея признания РЮО.

  • Контейнеры на международном грузовом терминале, фото из архива

    В ближайшем будущем Азербайджан планирует существенно увеличить число торговых домов за рубежом.

  • Кинопродюсер Степан Мартиросян и актер Сильвестер Сталоне

    Верховный суд России признал законным решение Генпрокуратуры о выдаче голливудского кинопродюсера Степана Мартиросяна Армении, где он проходит по делу о мошенничестве.

  • Автопробег Русского союза Латвии - За Русские школы

    Кандидат в премьеры от Русского союза Латвии Андрей Мамыкин поделился впечатлениями от автопробега "За русские школы".

  • Строительство авиаполигона в Казлу-Руде

    Почему проект создания нового авиаполигона НАТО в Литве, направленный против России, обещает много неприятных сюрпризов самой балтийской республике?

  • Учебный класс

    Август - тяжелая пора для родителей: в этот период нужно подготовить детей к школе. Sputnik Молдова подсчитал, сколько денег потребуется на одного ребенка.

  • Граница Южной Осетии с Грузией

    Госграница Южной Осетии с Грузией будет закрыта в течение трех дней во время празднования юбилея признания РЮО.

  • Контейнеры на международном грузовом терминале, фото из архива

    В ближайшем будущем Азербайджан планирует существенно увеличить число торговых домов за рубежом.

  • Кинопродюсер Степан Мартиросян и актер Сильвестер Сталоне

    Верховный суд России признал законным решение Генпрокуратуры о выдаче голливудского кинопродюсера Степана Мартиросяна Армении, где он проходит по делу о мошенничестве.