Лучший табак на черноморском побережье Кавказа и сочные, ароматные мцарские яблоки - именно этим село прославилось в Абхазии и за ее пределами практически с самого его основания в 1879 году.
Сария Кварацхелия, Sputnik
Мцара – первое армянское село в республике. В конце XIX века армяне семьями бежали сюда от резни в Турции.
"Около 80 семей амшенцев на двух кораблях прибыли на территорию Абхазии. Мцара на тот момент была покинута абхазами после Кавказской войны. То есть абхазы сами подверглись махаджирству, гонениям. И жители Аацы и других близлежащих сел с пониманием отнеслись к армянам. Их народ постигла такая же участь. Постепенно здесь сформировалось армянское село", – начал свой рассказ учитель истории в местной школе Жора Огосян.
Именно его прадед, рискуя жизнью, некогда привез в Абхазию мцарские яблоки. По рассказам потомка, когда глава семейства Огосян, убегая от преследований в Турции, попал на уходящий в Абхазию корабль, с ним была связка яблоневых саженцев. В море разыгрался сильный шторм, и связку смыло волной. Огосян не растерялся, бросился за ней в воду и вскоре вернулся целым и невредимым со связкой яблоневых саженцев в руках.
На новом месте Огосян в первую очередь посадил яблони, которые прославились как мцарские.
Табаководство и первые школы
Армяне очень быстро обжили село. В 1881 году здесь была построена церковь, а уже в 1883 году при ней появилась приходская школа.
Основным занятием армян в Абхазии стало разведение фруктовых садов, а также табаководство. Не случайно здесь в 1924 году появился табачный склад.
"Здесь выращивали высококачественный табак "Самсун", который шел на экспорт. В советский период колхоз "Мцара" был одним из передовых в Абхазии", – с гордостью отметил учитель истории.
Сейчас табаководство в Мцаре не развивается. Нет спроса. Основное занятие жителей села, коих насчитывается порядка 300 человек, - сельское хозяйство.
"Выращиваем фрукты и овощи, которые местные реализуют на Гудаутском рынке", – добавил Огосян.
Особый статус
140-летие села жители Мцары решили отпраздновать на широкую ногу. В здании бывшего табачного склада – ныне свадебного зала – они накрыли столы с национальными армянскими и абхазскими блюдами.
"Мы привезли не только мцарские яблоки, но и рецепты наших предков, которые мы передаем от поколения к поколению, – рассказывает жительница села Светлана Торосян. – Но и, конечно же, мы у местных жителей заимствовали многие национальные блюда. Все эти блюда сегодня мы предлагаем гостям. Это и долма, и абыста, и ачашв, и сациви, и шашлык. И все мы делаем из домашних, наших местных продуктов. Рецепты всех блюд мы передаем из поколения в поколение. Стараемся передать эти рецепты нашим младшим, чтобы и они также вкусно готовили".
На празднование 140-летия Мцары приехали выходцы села из разных районов Абхазии и России.
Организатор праздника, председатель армянской общины Гагрского района Хачик Миносян, поздравил жителей села и подчеркнул, что Мцара имеет особый статус, так как она является колыбелью амшенских армян.
"140-летие – красивый праздник. У Мцары особый статус. Это первое армянское поселение на территории Республики Абхазия", – отметил Миносян.
Поздравил мцарцев и вице-президент Абхазии Аслан Барциц. Он отметил, что Абхазия – та страна, в которой армяне могут спокойно жить и работать, иметь свои школы, периодические издания.
"Все это благодаря позитивной работе армянской общины в Абхазии. И в тяжелые времена для нашей страны, во времена, когда наш общий враг хотел стереть с лица земли не только абхазов, но и армян, русских и других жителей республики, армяне встали рядом с абхазами и защитили Абхазию", – добавил Аслан Барциц.
После официальных речей праздник продолжился застольем и концертом.
Мцара - первое по времени возникновения армянское село в Абхазии. Во второй половине XIX века Мцара сильно пострадала в результате махаджирства. Из Мцары были выселены все коренные жители, и территория на несколько лет обезлюдела.
В 1881 году, с момента поселения армян, Мцара стала первым компактным армянским поселением в Абхазии. Сегодня в Мцаре проживает около 300 человек.
Читайте также:
- Долма, танцы и баран на вертеле: праздник "Амшен" в Яштухе
-
Армянская трагедия: сто лет боли и надежды
