"Амшен": осень абхазских армян - 02.11.2018, Sputnik Абхазия

Представители армянских общин из Сухумского, Гулрыпшского, Гудаутского и Очамчырского районов представили на празднике "Амшен" национальные армянские блюда.

Звуки кеменче и аромат долмы: в Абхазии отметили праздник "Амшен">>

Хоровац, кукурузный хлеб, екка и даже жаренный на вертеле барашек удивляли гостей праздника. А творческие коллективы районов познакомили собравшихся с национальным бытом и танцами амшенских армян. Закончился праздник президентской дегустацией блюд и тостами за дружбу двух народов.

1 / 12

Праздник "Амшен" прошел в селе Махадыр в четверг 1 ноября. Представители армянских общин из Сухумского, Гудаутского, Очамчырского и Гагрского районов представили на празднике национальные амшенские блюда. На многих столах красовались торты с армянским флагом.

2 / 12

Многие блюда готовились на месте, на импровизированной кухне.

3 / 12

Среди привычных армянских блюд были и традиционные, исторические яства по рецептам первых амшенцев в Абхазии. К примеру, фаршированная тыква и национальный хлеб из кукурузы.

4 / 12

Угощали гостей молодые люди из армянских общин районов в национальных амшенских костюмах.

5 / 12

Большая очередь выстроилась за мясными блюдами. Хоровац, люля-кебаб, фаршированные поросята были приготовлены абхазскими амшенцами.

6 / 12

Особое внимание заслужил жаренный на вертеле барашек, привезенный армянской общиной из Алахадзы.

7 / 12

Были среди национальных армянских блюд и абхазские. На столе торгово-промышленной палаты был ачашв, курица по-абхазски, арашых и ачапа. Не обошлось и без вина.

8 / 12

Во дворе Махадырской школы желающие могли не только отведать национальные блюда, но и сыграть в нарды и домино.

9 / 12

86-летний Айгаз Кейян из Гулрыпшского района играл для гостей на национальном инструменте - кеменче. По его словам, впервые любовь к инструменту ему привил дед, который переехал в Абхазию из Турции в 1915 году. С тех пор Кейян передает музыкальные знания детям, внукам и даже соседям.

10 / 12

Гостем праздника стал президент Рауль Хаджимба, который лично попробовал блюда армянских общин и поднимал тосты за дружбу абхазского и армянского народа.

11 / 12

"Амшен" закончился концертом. Гостями праздника стали армянские диаспоры и творческие коллективы из Нагорного Карабаха и Сочи.

12 / 12

А детские хореографические коллективы представили национальные армянские и абхазские танцы.