Георгий Боян отмечает, что абхазские мандарины намного превосходят фрукты из других стран.
"Наш товар соответствует по уровню кислотности и сахаров, на вкус он кисло-сладкий, в дальнейшем становится еще слаще. Но по виду он уступает зарубежному, потому что не обрабатывается воском. Мандарины, привезенные из Турции, моют и опрыскивают воском, поэтому тот товар блестит. Если его поставить рядом с абхазским товаром, то наш товар будет уступать по виду. Человек, который ни разу не видел абхазские мандарины, отличить не может. Однажды мне в сентябре позвонил человек и сказал, что у них продают абхазские мандарины. Я объяснил, что в сентябре абхазских мандаринов не бывает. Под видом абхазских мандаринов продают другие, срывая этикетки. Это, конечно, подрывает "авторитет" нашего мандарина", - отметил Георгий Боян.
Сбор мандаринов в Абхазии в самом разгаре. Основной урожай в республике собирают в Гулрыпшском районе.
Читайте также:
"Кастинг" для цитруса: как в Абхазии собирают и сортируют мандарины
Фрукт не для всех: диетолог рассказал, кому нельзя есть мандарины
Абхазские мандарины самые сочные: эксперты Роскачества нашли их с трудом