Созданию питомника предшествовала долгая работа. Житель Калдахуары Джон Арлава и его единомышленники искали нужные им сорта по горам и лесам. Не обошлось и без ошибок - некоторые ягоды, которые выращивались на протяжении нескольких лет, по итогу не имели никакого отношения к абхазским сортам. Но и из них получилось отличное вино.
Сейчас в питомнике произрастает 180 корней абхазского винограда сортов амлаху, ауасырхуа и, предположительно, ажьапщ. Подлинность последнего сорта еще предстоит точно определить, но в том, что это абхазский вид, Джон не сомневается.
Подробнее о поисках автохтонных сортов, о том, чем отличается абхазский виноград от неабхазского и о планах виноделов на будущее читайте в материале Sputnik Абхазия.