17:46 21 Сентября 2021
Прямой эфир
  • USD73.21
  • EUR85.86
Инфографика

Пища Богов, плод солнца, или хурма в Абхазии

Получить короткую ссылку
133191
Пища Богов, плод солнца, или хурма в Абхазии
© Sputnik Леон Гуния

Латинское название хурмы Diospyros можно перевести как "пища богов". В различных странах этот фрукт называют диким фиником, зимней вишней или китайскими персиками.

Этот оранжевый фрукт родом из Китая. Оттуда он сначала попал в Восточную Азию, а затем – в Японию. Но мировую известность хурма получила только в конце XIX века, когда американские адмиралы открыли западу Японию, которая на протяжении многих веков находилась в изоляции. 

Попробовав впервые хурму, европейцы не оценили ее по достоинству, ее вкусовые качества и вяжущий вкус им не понравился. После этого хурма длительное время считалась несъедобной. Однако после стало ясно, что хурму не следует есть до первых заморозков. Именно тогда плод считается полностью созревшим, и его вкус становится намного приятнее.

Вяжущий эффект вызван наличием в хурме большого количества танина в период созревания. Когда фрукт поспевает, это вещество из него пропадает. В Закавказье хурма стала выращиваться с  конца XIX века.

В разных странах хурму называют по-разному: плодом солнца, диким фиником, зимней вишней или китайскими персиками. Латинское название хурмы "диоспирос" переводится как "пища богов".

По теме

Восемь целебных растений Абхазии
Фруктово-ягодный календарь
Сбор урожая мандаринов
Теги:
Абхазия, фрукты, витамины, отдых в Абхазии, осень в Абхазии, хурма

Еще инфографика

  • Последнее обновление: 19:41 21.08.2021
    19:41 21.08.2021

    Мобильный госпиталь: схема расположения в Сухуме

    Мобильный госпиталь Министерства обороны России приехал в Абхазию для помощи пациентам с коронавирусной инфекцией в ночь на 18 августа и разместился на территории пансионата "Айтар" в Сухуме. Уже на следующий день в госпитале приняли первых пациентов.

    921
  • Последнее обновление: 10:01 18.08.2021
    10:01 18.08.2021

    График выплат российской пенсии в Абхазии: август

    Сбербанк Абхазии определил график выплат российской пенсии за август 2021 года.

    586
  • Последнее обновление: 14:30 15.08.2021
    14:30 15.08.2021

    Добыть дичь: охота в Абхазии

    Охотничий сезон в Абхазии официально открывается 15 августа с охоты на перепелов, за один выход можно подстрелить не более 20 птиц.

    1346
  • Последнее обновление: 18:51 13.08.2021
    18:51 13.08.2021

    COVID-19 в цифрах: как Абхазия борется с вирусом

    В пятницу 13 августа президент Абхазии Аслан Бжания усилил антиковидные меры на основании решения Координационного штаба по защите населения от коронавирусной инфекции.

    934

Главные темы

Орбита Sputnik