СУХУМ, 22 апр – Sputnik. При покупке готового кулича на Пасху специалисты Роспотребнадзора призвали обращать внимание на состав и выбирать куличи из натуральных ингредиентов.
"В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель", - говорится на сайте ведомства.
Кроме того, верхушка кулича должна быть сухой, если она подмокла, кулич может оказаться испорченным до окончания срока годности, уточнили в ведомстве.
Также эксперты советуют не покупать куличи, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, особенно для детей, так как ими легко подавиться. Отдать предпочтение лучше натуральным украшениям – миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури, отметили в Роспотребнадзоре.
Месим, разрезаем, закручиваем: готовим слоеный кулич>>
Светлое Христово Воскресение в этом году приходится на 28 апреля.
