02:03 21 Февраля 2018
Прямой эфир
Видео

Острая начинка: готовим блины с перцем для Масленицы

Получить короткую ссылку
Масленичная неделя: готовим блины (13)
9550
© Sputnik Анжелика Бения

С 12 по 18 февраля отмечается Масленица. Чтобы в масленичную неделю блинчики никому не надоели, будем предлагать вам простые и интересные рецепты вкусных блинов.

Блины – универсальное блюдо, их можно готовить сладкими или солеными, есть пустыми или экспериментировать с начинками. Представляю свой второй рецепт нежных блинчиков с острой начинкой: мясо, грибы и перец.

Для приготовления теста для блинов нам понадобятся следующие продукты:

Молоко –  200 мл;
растительное масло – 3 ст.л;
соль –  1 ч.л;
сахар – 1 ч.л;
яйцо – 1 штука;
мука – 100 г.

Для начинки нам понадобится:

сливочное масло – для жарки;
острый и болгарский перец – 2 штуки;
фарш – 350 г;
грибы – 200 г;
специи, чеснок и зелень – по вкусу.

Фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный) обжариваем до готовности на сливочном масле с болгарским и острым перцем (можно добавить и репчатый лук) и специями. Начинка получается очень сытной и сочной.

О том, как приготовить блины с перцем читайте здесь>>

Темы:
Масленичная неделя: готовим блины (13)



Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • III Пленум ЦК КПРФ, архивное фото

    Лидер КПРФ Геннадий Зюганов назвал провокацией информацию о том, что у сына кандидата в президенты России Павла Грудинина есть недвижимость в Латвии.

  • Символ серпа и молота

    В Литве вандалы осквернили мемориал советским активистам, расстрелянным в 1946 году "лесными братьями" – какова реакция местных властей?

  • Модель Анастасия Чия

    Молдаванка, которую зарезал муж, оказалась моделью "Playboy" и "GQ": Sputnik узнал новые подробности громкого убийства, потрясшего Кишинев.