Плановые проверки в пекарнях республики начались несколько дней назад, во вторник Госстандарт наведался в Сухумский государственный хлебозавод №2 и частную пекарню "Золотой колос".
После проверки, которые прошли на обоих предприятиях, специалисты не выявили нарушений хранения муки во всех производственных отрезках. Как сказал инспектор отдела сертификации Госстандарта Денис Канджи-оглы, работники не обнаружили также проблем, связанных с санитарным состоянием объектов.
На Сухумском государственном хлебозаводе №2 на момент ревизии не было готовой продукции, чтобы специалисты взяли образцы для проведения исследований в лаборатории Госстандарта. Однако они в скором времени поступят в ведомство.
По словам специалистов Госстандарта, в Абхазии качество хлеба в большинстве случаев хорошее.
