14:09 19 Сентября 2019
Прямой эфир
  • USD64.22
  • EUR70.94

Эксперт дала советы по выбору клубники

© Sputnik / Vitaly Timkiv
В мире
Получить короткую ссылку
53710

Ягоды, в том числе клубника, очень полезны и богаты витаминами и микроэлементами, которые могут благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, поддерживать иммунную систему, а также замедлять процессы старения.

СУХУМ, 13 июн - Sputnik. При покупке клубники стоит выбирать только сухие ягоды, рассказала РИА Новости начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.

Сбор клубники в Абхазии
© Sputnik Томас Тхайцук

"Клубнику стоит покупать все-таки не раньше середины июня. При выборе ягоды важно обращать внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими, без наличия влажности на поверхности. Влага на поверхности ягод может свидетельствовать о порче либо о неправильной температуре хранения. Например, когда она стояла в холодильнике, а потом ее выставили на продажу, ягода не будет храниться и быстро испортится", - сказала Чердакова.

Она подчеркнула, что примерно в середине июля созревают малина, смородина, черника, крыжовник, в начале августа – ежевика, а в конце лета– облепиха.

Клубничное варенье: три самых необычных рецепта>>

"В ягодах содержатся такие полезные для нашего организма вещества, как витамины, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, органические кислоты. Но чтобы ягоды были по-настоящему полезными, выбирать их нужно уметь", - резюмировала Чердакова.

По теме

Агроном Плешко рассказала об адзюбжинской клубнике
Руками не трогать: как выращивают и собирают клубнику в Абхазии
Теги:
клубника


Главные темы

Орбита Sputnik