ГАГРА, 16 мар — Sputnik, Саида Жиба. Пицундский хлебозавод возобновил свою работу в прежнем режиме и продолжает доставлять продукцию к точкам реализации в Пицунде и Гагрском районе, сообщил корреспонденту Sputnik директор предприятия Роман Бения.
"Мы уложились в срок. В течение месяца устранили все нарушения, выявленные Госстандартом. Обработали стены, устранили грибок. Так как искоренить данную проблему невозможно, мы тщательно будем следить за санитарным состоянием предприятия, и как только следы грибка будут выявляться, стены обработаем незамедлительно", – заявил Бения.
Пицундский хлебозавод возобновил свою работу в присутствии генерального директора ГК "Абхазхлеб" Нугзара Агрба, главного технолога ГК и представителей Госстандарта.
Уже в субботу утром, 14 марта, Пицундский хлебозавод доставил свежий хлеб к точкам реализации в Гагрском районе.
"Уверяю вас, что грибок не попадал в тесто. Качество нашего хлеба соответствует существующим стандартам, этим хлебом мы кормим и свои семьи", – заверил директор предприятия Роман Бения.
19 февраля Госстандартом Абхазии была проведена инспекционная проверка "Пицундского хлебозавода", являющегося структурным подразделением ГК "Абхазхлеб", в ходе чего были выявлены грубейшие нарушения в ведении технической документации и в несоблюдении санитарных условий.
Согласно предписанию Госстандарта работа хлебозавода была приостановлена до принятия мер по устранению нарушений в течение месяца.
