Вечерний Сухум - Sputnik Абхазия
В Абхазии
Последние новости Абхазии в материалах Sputnik Абхазия.

Плугом и быком. Крестьянин из Бармыша

Подписаться
Кукурузная мука - неотъемлемая часть национальной кухни. Несмотря на сложности в выращивании кукурузы, этим занимается практически каждый житель села.

Работы по вспашке и посеву кукурузы проводятся весной, с марта по май, в зависимости от погодных условий, рассказал потомственный крестьянин из села Бармыш Анзор Айба.

"Еще с подросткового возраста я пашу землю традиционным способом, плугом, запряженным быками. Для меня это более привычно, нежели использование различной техники", — рассказал Айба.

По его словам, несмотря на плодородную почву в селе Бармыш, есть кукурузные поля, где из-за сложного рельефа земли, техника работать не может. Но использование Анзором старых технологий вспашки обусловлено не только этим.

Помимо сложностей, связанных с расположением кукурузного поля, вспашка при помощи плуга, лично ему намного привычнее и удобнее. Ни один трактор не сможет вспахать землю, как это делает он сам, говорит Айба. 

В работе ему помогают верные быки по прозвищу Тигр и Боджа. 

Основная задача плуга — перевернуть верхний слой земли. Вспахивание уменьшает количество сорняков, разрыхляет и делает почву более мягкой, облегчает дальнейший посев, отметил Айба.

Подробнее об этом читайте здесь >>

Видео об этом смотрите здесь >>

© Sputnik / Томас ТхайцукЖитель села Бармыш Гудаутского района Анзор Айба пашет землю, как и его предки, плугом, запряженным быками.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
1/8
Житель села Бармыш Гудаутского района Анзор Айба пашет землю, как и его предки, плугом, запряженным быками.
© Sputnik / Томас ТхайцукВспахивать землю нужно весной, с марта по май.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
2/8
Вспахивать землю нужно весной, с марта по май.
© Sputnik / Томас ТхайцукВспашка плугом, запряженным быками или лошадями, уменьшает количество сорняков, разрыхляет и делает почву более мягкой, облегчает дальнейший посев.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
3/8
Вспашка плугом, запряженным быками или лошадями, уменьшает количество сорняков, разрыхляет и делает почву более мягкой, облегчает дальнейший посев.
© Sputnik / Томас ТхайцукНож и направляющая деталь плуга разрыхляет почву и делает ее более мягкой.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
4/8
Нож и направляющая деталь плуга разрыхляет почву и делает ее более мягкой.
© Sputnik / Томас ТхайцукНож плуга необходимо периодически точить, иначе животным будет тяжело его тянуть, а земля не будет вспахана как следует.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
5/8
Нож плуга необходимо периодически точить, иначе животным будет тяжело его тянуть, а земля не будет вспахана как следует.
© Sputnik / Томас ТхайцукПрежде чем начать использовать вьючных животных на пахоте, их приучают к себе, к своему голосу и командам, которые состоят из слов и звуков, присущих абхазскому произношению.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
6/8
Прежде чем начать использовать вьючных животных на пахоте, их приучают к себе, к своему голосу и командам, которые состоят из слов и звуков, присущих абхазскому произношению.
© Sputnik / Томас ТхайцукК животным необходимо относиться бережно и давать им время на отдых.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
7/8
К животным необходимо относиться бережно и давать им время на отдых.
© Sputnik / Томас ТхайцукСело Бармыш всегда славилось своими живописными пейзажами и плодородной землей.
Традиционная пахота в с.Бармыш - Sputnik Абхазия
8/8
Село Бармыш всегда славилось своими живописными пейзажами и плодородной землей.
Лента новостей
0