"Такие обстоятельства": технолог о квасе
"В хлебном квасе содержится витамин В1- тиамин, тонизирующий нервную систему, которые еще называют "витамином бодрости", другие витамины и микро и макро элементы, а также небольшое количество спирта. Квас способствует стабилизации обмена веществ в организме, поэтому его полезно употреблять при ожирении, а также включать в диету", — считает Хишба.
Полную версию беседы с Иналом Хишба читайте здесь>>
Однако, технолог предупредил, что чрезмерное употребление любого продукта пользы не принесет, поэтому и неограниченное употребление кваса вредно.
