В Черном море обитает около 190 видов рыб. Из них морских только 144 вида, остальные — пресноводные. Не все из морских рыб съедобные.
Но вот барабулька, из семейства кефалевых, любимое блюдо на столе многих жителей черноморского побережья. Название "барабулька" — это русская интерпретация итальянского слова barbone, что в переводе означает "большая борода".
Эта вкусная рыбка обитает у берегов, зимой уходит на глубину. Ловят барабульку на морского червя, креветок, мясо краба и мидий. Используют донные удочки и поплавочные снасти.
Только выловленная рыба попадает на рынок, откуда ее разбирают в считанные минуты.
Читайте также:
- Такие обстоятельства: Экба о Черном море
-
Рыбаки из Адзюбжи снова удивили Абхазию, теперь осетром в полцентнера
-
Морской "волчара": рыбаки показали огромного сибаса, выловленного в Абхазии