https://sputnik-abkhazia.ru/20220226/na-gume-pokazali-fotovystavku-ob-abkhazskom-vinodelii-1037802592.html

На "Гуме" рассказали об истории и перспективах виноделия в Абхазии

На "Гуме" рассказали об истории и перспективах виноделия в Абхазии

Sputnik Абхазия

Мероприятие прошло в рамках первого национального конкурса абхазских вин, который инициировала компания "Вина и воды Абхазии". 26.02.2022, Sputnik Абхазия

2022-02-26T18:15+0300

2022-02-26T18:15+0300

2022-02-26T18:43+0300

в абхазии

спорт

сухум

шахматы

новости

https://cdnn1.img.sputnik-abkhazia.info/img/07e6/02/1a/1037801152_0:218:2867:1831_1920x0_80_0_0_3d557c64c3d26eab5a6b8ef5885caaca.jpg

СУХУМ, 26 фев – Sputnik, Бадрак Авидзба. Фотовыставку и лекцию о виноделии и виноградарстве в Абхазии организовали на культурно-деловой площадке "Гума" в субботу 26 февраля.Мероприятие прошло в рамках первого национального конкурса абхазских вин, который инициировала компания "Вина и воды Абхазии". Гости выставки могли послушать лекцию главного агронома "Вин и вод Абхазии" Юрия Адзинба и главного винодела предприятия Валерия Авидзба. "Это информационно-поддерживающая кампания, чтобы привлечь внимание к конкурсу, и стимулировать абхазских виноделов принять в нем участие", - рассказала руководитель площадки "Гума" Хибла Возба.Фотографии выставки взяты из книги научного сотрудника Абхазского института гуманитарных исследований Фарида Кобахиа и гендиректора предприятия "Вина и воды Абхазии" Николая Ачба "Виноградарство и виноделие у древних абхазов".В рамках лекции, Валерий Авидзба и Юрий Адзинба рассказали об истории виноградарства и виноделия в республике, о том, какую работу проводит винзавода по восстановлению автохтонных сортов винограда.Традиционно вино сопровождает абхазов во время проведения различных событий – дней рождения, свадеб, праздников. За послевоенное время в республике удалось возродить 22 автохтонных вида винограда, которые были утеряны, подчеркнул Авидзба."У нас есть опытный участок, им занимается Юрий Джабович (Адзинба - прим. ред.), мы сумели вернуть 22 наименования винограда, они сегодня произрастают. Мы из них делаем пробные образцы вина", - заметил он. В продолжении, главный винодел "Вин и вод Абхазии" сообщил, что производители вина в Италии, Франции заинтересованы в аборигенных сортах абхазских виноградов.Кроме того, Валерий Авидзба рассказал, что в книге "Виноградарство и виноделие у древних абхазов" удалось описать 41 наименование автохтонных видов абхазского винограда используя специальную литературу и с помощью ученых.Главный агроном предприятия "Вина и воды Абхазии" Юрий Адзинба добавил, что основную часть аборигенных сортов винограда собирали по всей республике. При восстановлении традиционных сортов винограда специалисты стали выезжать в села республики, рассказал он.Первый национальный конкурс абхазских вин, который носит имя известного винодела, основоположника промышленного виноделия в Абхазии Николая Батовича Ачба пройдет весной 2022 года. Цель этого конкурса – выявление и поддержка местных производителей для улучшения качества вина в Абхазии и развития виноделия и виноградарства в республике.Все участники конкурса получат подарки – это саженцы европейских сортов винограда, также будут специальные призы от членов оргкомитета для разных типов вин. Кроме того, "Вина и воды Абхазии" предоставит возможность победителям по их желанию разлить вино на предприятии для дальнейшей реализации. Для участия в конкурсе будут принимать как белые, так и красные вина.Прием заявок для участия в конкурсе будет проходить с 28 февраля по 20 апреля. Отправить заявку можно на электронный адрес abkhazwine@mail.ru. Проведение самого конкурса намечено на 29 апреля.

https://sputnik-abkhazia.ru/20220222/pervyy-natsionalnyy-konkurs-abkhazskikh-vin-sredi-chastnykh-proizvoditeley-proydet-vesnoy-1037719043.html

https://sputnik-abkhazia.ru/20220223/nevazhno-kto-otkryl-kuvshin-vystavka-o-kulture-vinodeliya-proshla-v-sukhume-1037741550.html

https://sputnik-abkhazia.ru/20220116/vinodelie-v-abkhazii-vyshel-dokumentalnyy-film-o-traditsionnom-remesle-abkhazov-1037159310.html

сухум

2022

Новости

ru_AB

спорт, сухум, шахматы, новости